Рецепт приготовления быстрой и очень вкусной Лазаньи из лаваша. Интересное это блюдо, лазанья из лаваша. Ведь оно объединило две кухни - итальянскую и армянскую. И хотя проникновение одной национальной кухни в другую можно наблюдать довольно часто, в этом блюде «проникновение» буквально: в нем то ли лаваш проник в лазанью, то ли лазанья «пристроилась» к лавашу…Лазанья из лаваша родилась, наверное, в тот момент, когда некий кулинар обнаружил, что у него не хватает времени на приготовление собственно листов лазаньи. Неожиданно вышло так, что еда в итоге получилась не хуже популярного блюда итальянской кухни, поэтому кулинарный рецепт разошелся по кухням разных хозяек. И сейчас ими активно используется. Всем советую попробовать вкусную ленивую лазанью из лаваша. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лаваш, 1 штук
  • луковица, 120 грамм
  • фарш, 250 грамм
  • томатная паста, 1 ч. л.
  • сахар, 1 ч. л.
  • помидор, 1 штук
  • сливочное масло, 25 грамм
  • мука, 20 грамм
  • молоко, 250 мл
  • сыр, 100 грамм
  • орегано, по вкусу
  • базилик, по вкусу
  • мускатный орех, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • растительное масло, 50 мл