ИНГРЕДИЕНТЫ

  • индейка, 1100 грамм
  • апельсины, 2 штук
  • чеснок, 6 зубч.
  • мед, 2 ч. л.
  • красный перец, 2 грамм
  • соль, 2 щепот.
  • эстрагон, 1 грамм
  • лавровый лист, 4 штук
  • гвоздика, 1 грамм
  • чабрец, 1 грамм
  • кардамон, 1 грамм
  • растительное масло, 50 мл