Этот заливной пирог с рыбными консервами я готовлю уже много лет. Его просто обожают мои дети. И, хотя он калорийный, я не могу удержаться, чтобы не съесть кусочек.

Нам потребуется:

300 грамм сметаны

300 грамм майонеза

4 яйца

8 ст. ложек муки.

чайная ложка соды

баночка консервированной сайры

6 небольших картошин

1 луковицы

Как приготовить заливной пирог с рыбными консервами:

Замешиваем жидкое тесто из сметаны, майонеза, муки, яиц и соды.

Готовим начинку: из баночки сливаем жидкость, а кусочки сайры разминаем вилкой. Лук мелко шинкуем, а картофель натираем на крупной тёрке.

Выливаем половину теста на противень, первым слоем выкладываем сайру, вторым картофель, третьим лук. Немного подсаливаем и перчим и заливаем оставшееся тесто.

Выпекаем пирог 20 мину при 180 градусах в духовке.