Нам будет нужно:

1) 5 – 6 штук рёбрышек

2) Черный молотый перец

3) Красный молотый перец

4) Карри приправа

5) Соль

6) Уксус яблочный – 3 столовые ложки

7) Лук – 2 штуки среднего размера

8) Рукав для запекания 

-------------------------------------------

Приготовление:

Ребрышки хорошо помыть

Посолить и поперчить с каждой стороны, и пусть маринуются часа два.

Лук порежем полукольцами

В чашке лук маринуем в уксусе с солью

Отрезаем кусок рукава для запекания и завязываем одну сторону. Укладываем приготовленный пакет в форму для выпечки

На дно рукава выкладываем маринованный лук

Поверх лука выкладываем  маринованные рёбрышки

Завязываем другую сторону рукава и в нескольких местах обязательно нужно проткнуть верхнюю часть рукава . Это нужно для выхода воздуха, чтоб пакет не лопнул при выпечке

Ставим противень в духовку разогретую до 200 - 220 градусов. И выпекаем примерно 50 минут

достаём из духовке разрезаем ножницами верхнюю часть рукава

Достаём готовые ребрышки на блюдо. Лук тушёный тоже получается вкусный