Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста, или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении. 

Скажу честно, что Пост не соблюдаю, но в моей семье много праздников, которые каждый год припадают на время Поста, а так как и у любой хозяйки у меня есть желание угодить всем гостям, готовлю такой пирог для тех, кто постится. По вкусу, он совершенно не отличается от тех пирогов, в которых используются яйца, молочные продукты, а готовится очень просто и быстро. Общее время его приготовления занимает около часа.

Ингредиенты:

Кофе (крепко заваренный) – 200 мл

Мед – 2 ч. ложки

Чернослив – 200 г

Мука – 250 г

Сахар – 100 г

Корица молотая – 0,5 ч. ложки

Имбирь молотый – 0,5 ч. ложки

Сода – 1 ч. ложка

Соль – 1 щепотка