Последние время очень не хочется долго готовить -прыгать у плиты ,жарить,парить ...

И я подумал а что бы просто не сварить гречку как гарнир к курице,но это же опять жарить ,тушить ...

Выйдя из положения просто -тупо промыл гречу,половина курицы -ради этого специально разрезал её в доль-

В стеклянную жаровню насыпал крупу (на глазок) ,залил воды как обычно при варке каши ,но чуть больше ,а с верху без всяких приправ уложил натёртую солью курятину ,и на час двадцать - час тридцать в духовку при температуре 150-170 градусов .

Пришел к этому приготовлению то что куры у нас продаются жирные и не какого жира добавлять не стал .Получилось что каша пропитается куриным жиром и не каких проблем нет ,одно только не отвлечься и следить за временем .

Стеклянную тару всегда ставите в холодную духовку !!!

Простой ужин готов ,гречка получилась томлёной в курином жиру и без мяса вкусная и душистая как мясо...

Тут стали поступать вопросы пропеклась ли курица скажу ДА ,я хотел что бы она была приготовлена как на пару-так и получилось Вот фото в разрезе (ладно ужинать не захотели вчера то есть 28.02. Добавил сегодня 1.03.)

Всё пропарилось и про тушилось как русской печи!!!