Правильное питание и похудение трудно представить без блюд, в которые включен сельдерей. Он способен улучшить физическую и умственную работоспособность, нормализовать аппетит . Благодаря содержанию в сельдерее большого количества пищевых волокон и клетчатки, он с удовольствием выгоняет из организма жир, уменьшает количество плохого холестерина в крови, помогает наладить пищеварение, нормализовать деятельность ЖКТ и обменных процессов. Именно обменные процессы влияют на увеличение жировых тканей в организме.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

нам понадобится: три стебля сельдерея, два зеленых яблока, 100 гр. сыра с пониженной жирностью и небольшой пучок укропа (можно использовать замороженный с осени укроп). Осенью я замораживаю много зелени. Этим преследую несколько целей. Осенний укроп значительно дешевле и он не содержит такого количества нитратов, а полезные и вкусовые качества у замороженного укропа сохраняются.