Пирожки из творожного теста с яблоком. Тесто получается мягкое, воздушное - пирожки пышные, просто тают во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог – 250 гр.

Яйцо – 2шт.

Соль – 1 ч.л.

Сахар -1 ст.л

Сметана – 3 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сода -1/2 ч.л (погасить уксусом)

Мука – 2 ст.

Начинка:

Яблоко – 1-2шт

Сахар – 1-2 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
В творог разбиваем 2 яйца и перетрем с творогом.

Добавляем сахар, соль, сметану, растительное масло, гашенную соду, перемешиваем и добавляем муку.

Замешиваем тесто.

Яблоки натрем на крупной терке пожеланию добавим немного сахара.

Раскатываем пирожки, делим на равные кусочки тесто.

Лепим пирожки и жарим на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.

Как я готовлю эти вкусные пирожки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!