Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош тем, что можно даже не понять, что это рыба.

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба (минтай или др.) — 1 кг

лук — 1-2шт

яйцо — 2-3 шт

мука — 4 ст.л.

майонез — 4 ст.л

соль, перец — по вкусу

масло растительное — для жарки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Филе любой рыбы нарезаем на мелким кубиком. Лук мелко порежем и порубим.

Смешиваем рыбу, лук, яйцо, муку, майонез, соль, специи, все перемешиваем.

Жарим котлеты на сковороде. Жарим на медленном огне, чтобы лук пропекся, до золотистого цвета с двух сторон.

Как я готовлю эти вкусные котлеты смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!