Вот и приближается Светлое Христово Воскресение. В этот день вся семья всегда собирается у меня дома. В прошлом году впервые попробовала приготовить такой салат, всем очень понравился. В этом году обязательно повторю. Рекомендую и Вам, конечно, он совсем не полезный, в нем присутствует майонез, копчености, сыр, но т.к. мы не употребляем эти продукты каждый день, иногда можно себе позволить.

Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат украсит праздничный пасхальный стол.

Ингредиенты:

  • Картофель (отваренный) – 3-4шт.
  • Морковь (отваренная) – 1шт.
  • Сыр – 150 г
  • Яйца – 4шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Копченая курица – 300 г
  • Майонез – 200 г
  • Перец сладкий (желтый) – 20 г
  • Перец сладкий (красный) – 20 г
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Уксус или лимонный сок – 1 ст.л.

Для начала готовим емкость для салата смазываем ее маслом и выстилаем пленкой

Слои выкладываем в следующем порядке:

- картофель

- сыр

- морковь

- яйца

- маринованный лук

- копченая куриная грудка

В каждый слой салата добавляем майонез (кроме маринованного лука)

Отправляем его на пару часов в холодильник, перед подачей извлекаем из формы, снимаем пищевую пленку и украшаем ярким перцем и панировочными сухарями

Приятного аппетита!