Вот и приближается Светлое Христово Воскресение. В этот день вся семья всегда собирается у меня дома. В прошлом году впервые попробовала приготовить такой салат, всем очень понравился. В этом году обязательно повторю. Рекомендую и Вам, конечно, он совсем не полезный, в нем присутствует майонез, копчености, сыр, но т.к. мы не употребляем эти продукты каждый день, иногда можно себе позволить.
Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат украсит праздничный пасхальный стол.
Ингредиенты:
- Картофель (отваренный) – 3-4шт.
- Морковь (отваренная) – 1шт.
- Сыр – 150 г
- Яйца – 4шт.
- Луковица – 1 шт.
- Копченая курица – 300 г
- Майонез – 200 г
- Перец сладкий (желтый) – 20 г
- Перец сладкий (красный) – 20 г
- Сухари панировочные – 5 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Уксус или лимонный сок – 1 ст.л.
Для начала готовим емкость для салата смазываем ее маслом и выстилаем пленкой
Слои выкладываем в следующем порядке:
- картофель
- сыр
- морковь
- яйца
- маринованный лук
- копченая куриная грудка
В каждый слой салата добавляем майонез (кроме маринованного лука)
Отправляем его на пару часов в холодильник, перед подачей извлекаем из формы, снимаем пищевую пленку и украшаем ярким перцем и панировочными сухарями
Приятного аппетита!
