По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Собственно, рецептом и не назовешь, наверное... Но так захотелось поделиться вкуснятинкой из печи. Блюдо... проще не бывает Подмигивает

Главный ингредиент здесь икра щуки (то что было у меня).

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Отвариваем несколько очищенных картофелин, пюрируем, добавляем молоко или лучше бы сливки, пару яиц.

Консистенция  должна быть достаточно жиденькая.Солим, чуточку перчим. И опускаем в пюре промытую икру. Аккуратно размешиваем.

Кладем несколько кусочков сливочного масла. Ещё бы можно добавить немного тертого сыра. У меня в этот раз его не было...

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

И ставим в печь (духовку) минут на 30.

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Всё. Картовница с икрой готоваРеверанс.

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Всем приятного аппетита и весеннего настроения!!!

Дарит розы