Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая – 2 шт.

Паприка сладкая – 1 ч.л.

Сухой укроп – 1 ч.л.

Сухой чеснок – 2 ч.л.

Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л.

Соль – по вкусу

Приготовление скумбрии не займет много времени:

Филируем скумбрию.

Готовим маринад, смешивая паприку, укроп, чеснок и масло.

Солим скумбрию и обмазываем маринадом, оставляя мариноваться на час.

затем отправляем скумбрию в духовку на 20 минут.

Я люблю подавать скумбрию с лимоном и зеленью, вы можете украсить ее по своему вкусу.