Торт получается мягким и пышным. Очень и очень вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для торта:

Яйцо – 3шт

Мёд – 2 ст.л

Сахар – 1 стакан

Сода -1 ч.л

Масло сливочное – 2 ст.л

Для крема:

Молоко – 2 стакана

Манка – 2 с.л

Масло сливочное – 200 гр

Лимонная кислота – 1/3 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смешиваем яйца, мед, сливочное масло, соду, сахар. Ставим на водяную баню на 5 минут, постоянно помешиваем.

Снимаем добавляем 2 стакана муки, и снова ставим на водяную баню на 5 минут.

На стол насыпаем 1 стакан муки, делаем углубление и выкладываем тесто. Замешиваем тесто. Раскатываем коржи.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 3-5 минут.

Из молока и манки сварим манную кашу, дадим остыть. Сахар и размягченное сливочное масло размешать и соединить с остывшей кашей.

Промазываем коржи, посыпаем крошкой.

Дадим торту настояться.

Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в мое видео ниже.

Приятного аппетита!