Скумбрия очень вкусная и доступная рыбка. Готовлю ее достаточно часто по разным рецептам, уже многими из них делилась с вами, в этот раз хочу показать и рассказать о своем рецепте фаршированной скумбрии.

Ингредиенты:

Скумбрия  — 2 шт.

Плавленый сырок — 2 шт.

Лимон — 1 шт.

Майонез — 100 г

Специи для рыбы — 2 ч.ложки

За качество ролика, прошу прощения у тех, кто предпочитает смотреть процесс приготоволения, это один из первых рецептов, который я снимала.

Шаги приготовления:

1. Скумбрию чистим, моем, затем в брюшко насыпаем специй для рыбы.

2. Натираем на терке плавленые сырки, добавляем в лимонный сок и майонез, перемешиваем.

3. Сырной начинкой фаршируем скумбрию.

4. Отправляем фаршированную скумбрию в духовку, накрыв фольгой, на 45 мин. при t=200.

Приятного аппетита!