Тесто для пельменей на минеральной воде. Эластичное, податливое, мягкое, воздушное, а самое главное при варке пельмени и вареники из этого теста не расклеиваются, и начинка не выпадает.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйцо – 1 шт.
  • Минеральная вода газированная – 250 мл.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Сахар – 1/2ч.л.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Мука – 550-600 гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Из яйца, соли, сахара, минеральной воды, растительного масла и муки замешиваем тесто.

Хорошо Вымешиваем, даем постоять 20 минут.

Подробнее в деталях Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!