Ленивые голубцы - рецепт в духовке, с фаршем, капустой и рисом. Рецепт самых вкусных ленивых голубцов. Как приготовить очень ленивые голубцы? Рецепт в описании:

Ингредиенты:

  • Капуста – 150 г;
  • Фарш – 300 г;
  • Рис - 50 г;
  • Томатная паста – 2 ст.л.;
  • Мука – 1 ст.л.;
  • Лук, перец, морковь – по 1 шт;
  • Соль, молотый перец, чеснок;
  • Зелень, растительное масло, вода.

Приготовление:

Овощи: лук, перец сладкий и морковь потушить до мягкости на растительном масле.

Добавить томат, муку и воду. Посолить, поперчить и всыпать по желанию чеснок. Соус готов.

Капусту размять, добавить лук, фарш и отваренный рис. По вкусу посолить, добавить перец и тщательно размять руками.

Дно формы закрыть соусом, разложить сформированные голубцы. Запечь 20 минут при 200 градусах.

Достать полить остальным соусом, разбавить водой до нужного состояния соус и закрыть фольгой. Запекать еще 30 минут.

Голубцы готовы. Я еще раз поливаю их соусом, сняв фольгу – запекаю еще 10 минут.

Подробнее процесс приготовления можно посмотреть на видео ниже: