Китайские лепешки на минеральной воде с луком и яйцом.

Получаются лепешки очень вкусными, ингредиентов – минимум и делать их довольно просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Тесто:
  • Минеральная вода газированная – 250 мл
  • Соль – 2 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Мука – 400 гр
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Начинка:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • соль - по вкусу                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
КАК ПРИГОТОВИТЬ 
Замешиваем тесто из минеральной воды, соли, сахара, растительного масла и муки.

Готовим начинку: мелко порежем лук, яйца отварим и мелко порежем.

Тесто делим на части и формируем лепешки.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!