Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

желток, 2 штук

горчица, 1 ч. л.

растительное масло, 3 ст. л.

сметана, 200 грамм

лимонный сок, 1 ст. л.

соль, 1/3 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешаем растительное масло, отварной желток, сок лимона, горчица, сметана, соль, перец. Все перемешаем до однородности.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!