Если Вы хотя бы один раз попробуете такую рыбу, то будите солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в Нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • горбуша, 1 кг
  • вода, 1 л
  • соль, 5 ст. л.
  • растительное масло, 50-100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Рыбу почистить нарезать. Сделать рассол из холодной кипяченой воды и соли. Опускаем рыбу на 10 минут в рассол, достаем обсушиваем и заливаем растительным маслом. Ставим в холодильник на 40 минут.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!