Разновидность пирожков, только не нужно долго возится с тестом. Получается отличная закуска, которая нравится всем, съедается просто моментально.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста, 1 штук
  • творог, 300 грамм
  • сыр, 50 грамм
  • соль, 1/2 ч. л.
  • яйцо, 1 штук
  • сливочное масло, 1 ст. л.
  • укроп, 1 пуч.
  • вода, 300 мл
  • соль, 1/3 ч. л.
  • мука, 230 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Капусту разобрать на листья, отварить 5-7 минут.

    Приготовим начинку творог смешаем с яйцом, солью, маслом и зеленью.

    Заворачиваем в капустные листья начинку.

    Приготовим кляр. Смешаем яйцо, воду, соль, перец и муку.

    Капустные конвертики обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с 2 сторон.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!