Салат «На скорую руку». Название говорит само за себя. Очень вкусный салат и готовится очень быстро. Можно приготовить к любому столу.

Ингредиенты:

Огурцы - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Полукопчёная колбаса - 100 г.

Консервированный зелёный горошек - 100 г.

Твёрдый сыр - 50 г.

Майонез - 2 ст. л.

 2 огурца нарезаем соломкой. Соломкой нарезаем также 100 грамм колбасы.

2 отваренных яйца также как и огурцы с колбасой нарезаем соломкой.

50 грамм твердого сыра натираем на крупной терке.

В глубокой миске соединяем огурцы, колбасу, яйцо, сыр, 100 грамм зеленого горошка и 3 столовой ложки майонеза и все хорошо перемешаем. Выкладываем салат на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!!!