Рулет из дрожжевого теста с маком и изюмом - ароматное сдобное тесто и восхитительная сладкая маковая начинка с изюмом. Прекрасная домашняя выпечка, наполнит ваш дом теплом и уютом.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука-5 стаканов.

Дрожжи свежие-50г.

Яйца-2шт.

Сахар-1 стакан.

Молоко-1,5 стакана.

Сливочное масло-100г.

Растительное масло-50мл.

Соль-0,5ч.л (без горки).

Ванильный сахар-2ч.л.

Цедра одного лимона.

Для начинки:

Мак-300г.

Изюм-100г.

Молоко-150мл.

Масло сливочное-2ст.л.

Сахар-200г.

Ванильный сахар-2ч.л.

Для обмазки:

Яйцо-1шт.

Мак-1ст.л.