Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов. Советую приготовить и оценить!

Ингредиенты:

  • Мука – 170 грамм,
  • Яйцо – 3 шт.,
  • Сахар – 200 грамм,
  • Молоко – 100 мл.,
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.,
  • Корица – 0,5 ч.л.,
  • Яблоки – 1 кг.,
  • Сливочное масло – 30-50 грамм.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром (150 г), вливаем молоко.

Смешиваем с просеянной мукой, разрыхлителем и корицей.

Добавляем тонко нарезанные пластинками, очищенные яблоки.

Выкладываем в хорошо смазанную форму, сверху на тесто – кусочки масла и сахар (50 г).

Печем при 180 градусах – 50-60 минут.

Пирог очень нежный и вкусный, смотрите видео рецепт приготовления ниже: