Пирог с курицей и грибами "Киш Лорен" это вкусный и сытный открытый пирог! Его можно подавать в качестве обеда. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 400 г.

Сливочное масло - 200 г.

Сметана - 1 ст. л.

Яйца - 1шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

Куриное филе - 400 г.

Грибы - 400 г.

Лук - 1 шт.

Соль

Растительное масло

Для заливки:

Сметана - 200 г.

Яйца - 2 шт.

Сыр - 150 г.

Мука - 1 ст. л.

Мускатный орех - 0.5 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль

Перец