Приготовить вкусный завтрак можно быстро! Ленивые вареники с ярким вкусом творога, с минимальным количеством муки – отличный вариант. Во время приготовления не развариваются и получаются не клейкими, успевают полностью провариться (можно наморозить впрок). Нравятся детям, да и взрослые будут рады!

Ингредиенты:

  • творог – 200 г.,
  • мука – 70 г.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • соль - ¼ ч.л.,
  • сахар – 2 ч.л.,
  • сливочное масло – 20 г.

Приготовление:

Перетираем творог блендером (через сито) до однородной массы.

Добавим соль и сахар, сливочное масло, яйцо. Смешиваем тщательно после каждого.

Просеиваем муку и замешиваем липкое тесто.

Обмакнем в муку, сделаем колбаску и порежем на вареники.

Варим в подсоленной воде 2-3 минуты, после всплывания и полного закипания.

Подробнее смотрите рецепт на видео: