Из помидоров можно приготовить быструю закуску-салат. Минимальный набор продуктов, простота приготовления и отличный результат. Такая закуска разнообразит ваш ужин, можно взять на пикник или сообразить к приходу гостей. Готовим!

Ингредиенты:

  • помидоры - 400 г.,
  • чеснок - 2 зубка,
  • орегано (свежая зелень) - 1 ч.л.,
  • соль, сахар - по 1 ч.л.,
  • перец молотый черный - 1/4 ч.л.,
  • растительное масло - 3 ст.л.,
  • уксус 70% - 1/4 ч.л.

Приготовление:

Помидоры режем на половинки (четвертинки).

Отдельно смешиваем чеснок, соль, сахар, перец, зелень.

Добавляем уксус и растительное масло. Перемешиваем.

Заливаем смесью помидоры и убираем в холодильник на пару часов.

Подробно смотрите на видео ниже: