Этот рецепт пирога любимый у моих детей еще с их далекого детства. Пирог получается очень ярким, в меру влажным и безумно вкусным. Аромат от апельсина всегда стоит даже у соседей) Готовится такой пирог всего в несколько действий, труднее всего дождаться, когда он испечется, потому как его аромат так и манит в кухню.

Ингредиенты:

Мука – 300 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 100 г

Масло растительное – 120 г

Молоко – 100 г

Апельсин – 1 шт.

Разрыхлитель – 8 г

Морковь – 2 шт.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Все процессы приготовления пирога "Краски осени" в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!


Шаги приготовления:

1.Натираем на мелкой терке морковь и цедру апельсина.

2.Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром до белой пены

3.Добавляем молоко, масло, морковь, цедру и сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель.

4.В смазанную маслом форму для выпечки помещаем тесто и отправляем в духовку на 170-180 градусов на 40 минут.

5.Украшаем пирог сахарной пудрой, шкурками апельсина и листиками мяты или мелиссы.

Приятного аппетита!