Салат с интересным набором ингредиентов: отварное мясо с яичными блинчиками, ароматный лук и чеснок. Простое приготовление, а вкус потрясающий. Достойно будет выглядеть на любом столе и его точно съедят в первую очередь. Приготовьте и разнообразьте свое меню.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 0,5 шт.,
  • яйцо – 2 шт.,
  • кукуруза – 1 банка,
  • лук – 2 шт.,
  • чеснок – 1 зуб.,
  • раст.масло – 2 ст.л.,
  • крахмал (мука) – 0,5 ст.л.,
  • соль, перец – по вкусу,
  • майонез (сметана) – 3 ч.л.

Приготовление:

Смешать яйца со щепоткой соли и перца, добавить крахмал и размешать.

Пожарить тонкие блинчики из яичной смеси. Дать остыть и нарезать соломкой.

Обжарить полукольцами лук. Дать остыть.

Нарезать отварную грудку, добавить блинчики, лук, кукурузу.

Измельчить чеснок, посолить и поперчить – по вкусу. Добавить майонез и смешать.

Перед подачей рекомендуется охладить.

Подробнее процесс приготовления салата смотрите на видео ниже: