Вкус просто пальчики оближешь, напоминает беляши, а приготовления занимает совсем не много времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог – 250 гр.
  • Яйца – 2 шт
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Мука – 300-350гр.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Фарш – 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Хмели-сунели – 1/3 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Из творога, яиц, разрыхлителя и муки замешиваем тесто. Приготовим начинку. Смешаем измельченный лук, чеснок, соль и приправы с фаршем.

    Раскатываем пласт теста примерно 40 см на 30 см смазываем фаршем. Скручиваем рулет нарезаем на кусочки шириной 1 см. Жарим на сковороде с двух сторон.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!