Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка, это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 250 гр.
  • Мука – 150гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Сыр – 100гр.
  • Фрикадельки – 500 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В миску разбиваем 3 яйца, слегка взбиваем их венчиком и добавляем муку, разрыхлитель, соль. Замешиваем тесто, по густоте должно получится как на оладьи. Переливаем готовое тесто, слегка вдавливаем фрикадельки в тесто. Сыр натрем на крупной терке и посыпаем пирог. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут, до готовности пирога.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!