Прежде, чем добавлять салат в публикацию, решила посмотреть как готовили его другие, чтобы не повторяться. И была очень удивлена результатами, оказывается, что такого рецепта такого салата на сайте нет. Я считаю этот салат один из вкуснейших, а выглядит он всегда очень красиво и празднично. 

Уверена, что этот рецепт многим знаком, но хочу обратить на него внимание и тех, кто не пробовал. Я этот салат просто обожаю!

Такой салатик имеет несколько названий его называют и лесной, и грибной поляной, но смысл один, салат по настоящему является вкусной и достойной закуской. 

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 200 г
  • Куриное филе — 250 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйца — 3 шт
  • Огурцы маринованные — 3 шт
  • Морковь отваренная — 1 шт (крупная)
  • Картофель отваренный — 2 шт. (крупные)
  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • Майонез

Как я готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=kgIiCQnCH-Y , за качество ролика, приношу свои извинения)

Шаги приготовления:

1. Форму для салата выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее маслом.

2. Выкладываем ингредиенты слоями:

- шампиньоны (Шляпками вниз)

- мелко нарезанная зелень

- отварное куриное мясо, смазать майонезом

- сыр натертый на крупной терке, смазать майонезом

- мелко нарезанные яйца, смазать майонезом

- маринованные огурцы, нарезанные кубиком

- отваренная морковь, натертая на терке, смазать майонезом

- отваренный картофель, натертый на крупной терке, смазать майонез

3. Придавить все слои салата и закрыть их концами пленки, которую выкладывали в салатник.

4. Отправляем салат в холодильник настояться.

5. Перед подачей, переворачиваем салат.

Приятного аппетита!