Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Очень простой рецепт приготовления домашней буженины. Подробный видео-рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свиная шея - 1 кг
  • соль - 10 г.
  • черный молотый перец - 10 г.
  • растительное масло - 50 мл
  • чеснок - 10 зубчиков
  • морковь - 1 шт.
  • лавровый лист - 5 шт.