• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Куриная закуска с оригинальной начинкой

11 декабря 2017
  • 13
  • 110
  • 22
  • 1
Показать публикацию

Очень рекомендую приготовить эту закуску на праздничный стол, выглядит она красиво, а вкус потрясающий!

Ингредиенты:

Куриные голени - 1 кг.,

Яблоки сорт "Голден" - 2 шт. средних,

Апельсин - 1 шт,

Чеснок - 1 зубчик большой,

Прованские травы, чёрный молотый перец, зелень петрушки,

Растительное масло,

Соль или вкусовая приправа. 

Способ приготовления.

Убираем кости с голеней.

Маринуем куриные "мешочки" в смеси растительного масла, прованских трав, чёрного перца, вкусовой приправы, хорошо её распределяя снаружи и внутри. Оставляем часа на три, чем дольше маринуется курочка, тем вкуснее она потом получается.

Подготовить начинку. Режем яблоко небольшими кусочками, филируем апельсин и тоже режем кусочками. Добавляем резаную зелень петрушки, выдавливаем чеснок.

Добавляем немного чёрного перца и соли, перемешиваем.

Фаршируем голени начинкой, проталкивая её во все пустоты.  

Выкладываем на противень.

Отправляем в духовку при t 180* минут на 30-40, температуру адаптируйте под свою духовку. 

Ароматная сочная куриная закуска готова. 

Прошу к столу! Всем приятного аппетита!

Реверанс

С наступающим годом Жёлтой Собаки и всеми новогодними праздниками!

+118
  • 13
  • 110
  • 22
  • 1
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный
Мясные блюда
Публикации месяца
Пышные оладьи на кефире, которые не опадают (без дрожжей)
Пышные оладьи на кефире, которые не о...
8039 18
Сочная горбуша в духовке
Сочная горбуша в духовке
7918 24
Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?
Самый пышный омлет на сковороде. Стои...
9170 18
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
5598 26
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Сливочный сыр в домашних условиях
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфи...
5291 14
Мясо в духовке - вместо колбасы
Мясо в духовке - вместо колбасы
6782 77
Манду - корейские пирожки
Манду - корейские пирожки
6338 7
Форшмак из селедки
Форшмак из селедки
6683 38
Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!
Творожная запеканка "Кружева" - быстр...
5945 10
Любимый десерт моего детства / Шоколадная колбаса
Любимый десерт моего детства / Шокола...
3784 4

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Татьяна
гуру
  • Активность: 21k
  • Репутация: 1454
  • Пол: Женщина
Татьяна гуру
1 год назад

Идея - супер! Представляю, как это вкусно, ммммм... Спасибо, затейница Жаль, что начинку заменить придётся: некоторые «товарищи» не одобряют фрукты в мясе

+11
Светлана Аниканова
гуру
  • Активность: 17k
  • Репутация: 1798
  • Пол: Женщина
Светлана Аниканова гуру
1 год назад

Люблю сочетание птицы с фруктами, мне такое блюдо точно понравится. Спасибо.

+10
Александр Чернышов
мыслитель
  • Активность: 58k
  • Репутация: 3948
  • Пол: Мужчина
Александр Чернышов мыслитель
1 год назад

Очень аппетитно выглядит!! Людмила молодец!!!++++

+9

55 комментариев

Светлана Аниканова
гуру
  • Активность: 17k
  • Репутация: 1798
  • Пол: Женщина
Светлана Аниканова гуру
1 год назад

None

Показать комментарий

Люблю сочетание птицы с фруктами, мне такое блюдо точно понравится. Спасибо.

+10
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Светлана Аниканова
1 год назад

None

Показать комментарий

Светлана Аниканова, пожалуйста мы тоже обожаем!

+3
Александр Чернышов
мыслитель
  • Активность: 58k
  • Репутация: 3948
  • Пол: Мужчина
Александр Чернышов мыслитель
1 год назад

None

Показать комментарий

Очень аппетитно выглядит!! Людмила молодец!!!++++

+9
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Александр Чернышов
1 год назад

None

Показать комментарий

Александр, спасибо большое.

+5
Татьяна
гуру
  • Активность: 21k
  • Репутация: 1454
  • Пол: Женщина
Татьяна гуру
1 год назад

None

Показать комментарий

Идея - супер! Представляю, как это вкусно, ммммм... Спасибо, затейница Жаль, что начинку заменить придётся: некоторые «товарищи» не одобряют фрукты в мясе

+11
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Татьяна
1 год назад

None

Показать комментарий

Танюш спасибо очень вкусно,приготовь тем кто любит, у нас наоборот такую больше обожают, чем с грибами и т.д.

+3
Ольга
ученик
  • Активность: 1080
  • Репутация: 18
  • Пол: Женщина
Ольга ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Курицу с таким сочетанием ещё ни разу не готовила,но,судя по комментариям СПЕЦОВ,будет очень вкусно!Будем пробовать!Спасибо,Людмила!

+4
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Ольга
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, всегда пожалуйста Есть повод попробовать, очень вкусно что в горячем, что в холодном виде. Берёшь за хвостик и балдеешь от вкуса-нежно,тает во рту, сочетание курочки фруктов и чеснока безумно вкусное

+6
Лара
мастер
  • Активность: 7444
  • Репутация: 181
  • Пол: Женщина
Лара мастер Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, у тебя все рецепты безумно вкусные. )))) А фотографии - вообще произведение искусства. )))) Так приятно твои рецепты смотреть - всё чётко, ясно, понятно. А для неграмотных - картинки предоставлены.

+1
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Лара
1 год назад

None

Показать комментарий

Ларочка спасибо дорогая, мне очень и очень приятно Редко заходишь, где НГ отмечать будешь?

+3
Надежда Есина
ученик
  • Активность: 2233
  • Репутация: 18
  • Пол: Женщина
Надежда Есина ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Людочка, спасибо! Классный рецепт! Спасибо! С наступающим Новым Годом!

+3
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Надежда Есина
1 год назад

None

Показать комментарий

Надежда, всегда пожалуйста! И Вас с наступающим годом

+4
Светлана Махова
ученик
  • Активность: 3727
  • Репутация: 25
  • Пол: Женщина
Светлана Махова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Это сочетание на любителя, мне действительно нравится, но больше никому(((. Поэтому для себя одной не готовлю,

+1
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Светлана Махова
1 год назад

None

Показать комментарий

Светлана, в нашей компании наоборот классикакак например утка с яблоками, апельсинами или гусь

+5
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 15k
  • Репутация: 502
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал
1 год назад

None

Показать комментарий

Люда, это вкусно очень! Спасибо за рецепт

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Татьяна Крючкова
1 год назад

None

Показать комментарий

Танюш готовь на здоровье

+5
Ирина Колесникова
ученик
  • Активность: 2074
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Ирина Колесникова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Я заменю начинку на грибную, муж не любит фрукты. Спасибо за рецепт!

+3
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Ирина Колесникова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, всегда пожалуйста

+5
Людмила Косарева
ученик
  • Активность: 4057
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Людмила Косарева ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

"Мама дарахая", я в полном ауте!!!! Да оно ж, это блюдо и сырьем просто загляденье!!!! Благодарю Людмила от всей души!!! Я честно, не знала что на Новый год готовить!!! Это блюдо на самом деле будет коронным, не обычным и вкусным!!! Забираю с удовольствием!!!! А потом сына удивлю, он сейчас кулинарией увлекся не на шутку.

+4
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Людмила Косарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, молодец ваш сын, отличное увлечение и в жизни пригодится. Приготовьте обязательно, очень вкусно, моя семья и гости обожают такие голени. На стол подать можно на листьях салата, ну или сами чего придумаете.

+7
Людмила Косарева
ученик
  • Активность: 4057
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Людмила Косарева ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людочка, еще раз благодарю за этот рецепт. На Новый год приготовила, всем очень понравилось и мужу и гостям. Очень вкусно.

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Людмила Косарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, очень рада, что всем понравилось, с Рождеством вас!!!!

+3
Людмила Косарева
ученик
  • Активность: 4057
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Людмила Косарева ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, благодарю! Вас тоже с Рождеством!!! Удачи во всех делах, счастья во все сферы жизни!!!

+2
Ольга
новичок
  • Активность: 2344
  • Репутация: -4
  • Пол: Женщина
Ольга новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Конечно это вкусно! Но зачем мучится с ножками, когда купил курицу, нафаршировал ее теми же фруктами, обмазал в любимом соусе и запек в духовке! Вкусно и много. А фаршировать ножки - это по-моему не разумно, проще их просто обжарить!

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Ольга
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, и курицу фарширую яблоками и ножки-люблю разнообразие. Можете вообще обжарить ножки и яблоком сырым закусить главное чтобы вам вкусно было.

+6
Туся
ученик
  • Активность: 510
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Туся ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

А почему яблоки Голден? На фото - красные какие-то, очевидно, сладкие. Может, любые можно?

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Туся
1 год назад

None

Показать комментарий

Туся, конечно можно любые яблоки,главное не кислые.

+5
Princessa
знаток
  • Активность: 75k
  • Репутация: 269
  • Пол: Женщина
Princessa знаток
1 год назад

None

Показать комментарий

Очень вкусно

+4
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Princessa
1 год назад

None

Показать комментарий

Princessa, спасибо

+4
Larissa Юрьевна
ученик
  • Активность: 5495
  • Репутация: 45
  • Пол: Женщина
Larissa Юрьевна ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Забрала в КК! Обязательно сделаю! А можно ли консервированные ананасы использовать?

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Larissa Юрьевна
1 год назад

None

Показать комментарий

Larissa, конечно можно, только просушите их бумажными полотенцами, удачи в приготовлении.

+6
Марина Неведомская
ученик
  • Активность: 5704
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Марина Неведомская ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Должно быть очень вкусно. Я много лет делаю рулет из окорочков с апельсинами, примерно те же ингредиенты. Получается вкусно, но много мороки с подготовкой окорочков. А это проще гораздо. Только я еще сверху либо зашью, либо сколю, чтоб не выпадало.

+3
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Марина Неведомская
1 год назад

None

Показать комментарий

Мариночка готовьте на здоровье. Скалывать я бы не советовала, просто хорошо утрамбуйте, а если и упадёт пару кусочков ничего страшного, зато красиво получается

+4
Марина Неведомская
ученик
  • Активность: 5704
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Марина Неведомская ученик Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, спасибо, попробую.

0
Виктор
ученик
  • Активность: 2809
  • Репутация: 36
  • Пол: Мужчина
Виктор ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Аппетитно

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Виктор
1 год назад

None

Показать комментарий

Виктор, спасибо

+2
Эркина
ученик
  • Активность: 884
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Эркина ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Наверное, сочное и вкусное блюдо. Я предполагаю, что еще можно попробовать с ананасами.

0
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Эркина
1 год назад

None

Показать комментарий

Эркина, пробуйте на здоровье, получается очень сочно и вкусно!

+2
Просто Polina
мастер
  • Активность: 6158
  • Репутация: 154
  • Пол: Женщина
Просто Polina мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Слюнки текут,очень вкусно!

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Просто Polina
1 год назад

None

Показать комментарий

Просто Polina, готовьте на здоровье!

+2
fanerkina
новичок
  • Активность: 123
  • Репутация: 0
fanerkina новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Подскажите, а как вытащить кости из голени?

-1
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный fanerkina
1 год назад

None

Показать комментарий

fanerkina, подрезать мясо у основания голени и оттянуть от кости,затем отрубить косточку как на фото.

+2
Иван Царевич
профессионал
  • Активность: 21k
  • Репутация: 874
  • Пол: Мужчина
Иван Царевич профессионал
1 год назад

None

Показать комментарий

Великолепный рецепт,всё как я люблю,мясо! Труженица и умница наша,надеюсь тебя никто не обижает Что-то никого из наших не вижу.....Песня с намёком,понравилась Ещё раз с наступающим тебя,не скучай милая Людмилка!

+4
Александр Чернышов
мыслитель
  • Активность: 58k
  • Репутация: 3948
  • Пол: Мужчина
Александр Чернышов мыслитель Иван Царевич
1 год назад

None

Показать комментарий

Иван Царевич, привет! Наши здесь, мы за всем следим.

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Александр Чернышов
1 год назад

None

Показать комментарий

Александр, ох уж эти наши подглядывают значит

+2
Александр Чернышов
мыслитель
  • Активность: 58k
  • Репутация: 3948
  • Пол: Мужчина
Александр Чернышов мыслитель Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, и подслушивают

+2
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 15k
  • Репутация: 502
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила,отсиживаясь в кустах...

+1
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Татьяна Крючкова
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна,

+3
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 15k
  • Репутация: 502
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал Людмила
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, не. нуачЁ? В последнее время как-то не уютно стало....лучше из кустов следить, что делается на сайте

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Татьяна Крючкова
1 год назад

None

Показать комментарий

Танюш не поспоришь так и есть.

+3
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Иван Царевич
1 год назад

None

Показать комментарий

Иван Царевич, спасибо большое за поздравление и розы,очень рада, что тебе всё понравилось А наши иногда появляются, все в делах перед праздниками, рада тебя видеть очень

+2
Эльвира
новичок
  • Активность: 736
  • Репутация: -2
Эльвира новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Я тоже обожаю, с курочкой готовлю и любыми сухофруктами: курагой, черносливом, сушёной вишней... тыкву еще кладу кусочками. Объедение!

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Эльвира
1 год назад

None

Показать комментарий

Эльвира, согласна

+2
Оксана
мудрец
  • Активность: 73k
  • Репутация: 5365
Оксана мудрец
1 год назад

None

Показать комментарий

Мясо и фрукты моя любимая тема

+2
Людмила
просветленный
  • Активность: 188k
  • Репутация: 11k
  • Пол: Женщина
Людмила просветленный Оксана
1 год назад

None

Показать комментарий

Оксаночка я знаю

+1

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Как найти человека по фотографии: 4 эффективных способа
2242 6

Как найти человека по фотографии: 4 эффективных способа

Как отключить слежку в Windows 10 — 8 простых шагов
1004 3

Как отключить слежку в Windows 10 — 8 простых шагов

Шьём махровые ланчматы, или Мужcкой взгляд на вещи
1332 4

Шьём махровые ланчматы, или Мужcкой взгляд на вещи

Если справитесь с этими загадками за 7 секунд, то вы просто гений
769 7

Если справитесь с этими загадками за 7 секунд, то вы просто гений

Цветок «Кодиеум»: описание, фото, уход в домашних условиях
414 0

Цветок «Кодиеум»: описание, фото, уход в домашних условиях

25 лучших анекдотов и шуток в картинках! Отличный юмор и чудесное настроение для всех
3351 10

25 лучших анекдотов и шуток в картинках! Отличный юмор и чудесное настроение для ...

Будь неповторимой: 16 элегантных причесок с хвостом на все случаи жизни
1114 3

Будь неповторимой: 16 элегантных причесок с хвостом на все случаи жизни

Митрополит Пётр: житие - Святитель Петр, митрополит Московский и всея Руси
242 1

Митрополит Пётр: житие - Святитель Петр, митрополит Московский и всея Руси

Как выращивать можжевельник в горшке (кониферен): от высадки черенка до ухода за взрослым растением
370 0

Как выращивать можжевельник в горшке (кониферен): от высадки черенка до ухода за ...

«Дело вопиющее»: российский биатлон бьют рублем
318 0

«Дело вопиющее»: российский биатлон бьют рублем

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Просто добавте соду! Результат не заставит ждать!

Просто добавте соду! Результат не заставит ждать!

19 0
Катерина Михайленко
Трубочки с сыром. И мармеладом.

Трубочки с сыром. И мармеладом.

27 0
Рюмкина Юнга
Сочные блинчики с начинкой

Сочные блинчики с начинкой

35 0
KatyaBivKen
Шахматный блинный пирог без выпечки!

Шахматный блинный пирог без выпечки!

103 0
Светлана Аниканова
Мясные рулетики с овощами на сковороде

Мясные рулетики с овощами на сковороде

53 0
Еда проста!
Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде

141 7
Инна Рябченко
Ленивые хачапури к завтраку! Пару минут и все готово!

Ленивые хачапури к завтраку! Пару минут и все готово!

226 1
Катерина Михайленко

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
10 cамых хитрых головоломок задаваемых при приеме на работу

10 cамых хитрых головоломок задаваемых при приеме на работу

1166 12
Диана
6 самых известных российских цирковых династий, которые покорили мир

6 самых известных российских цирковых династий, которые покорили мир

731 6
Мирослава
Шоколадно ореховая паста

Шоколадно ореховая паста

638 0
KatyaBivKen
20+ трюков от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

20+ трюков от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

2398 6
Надежда
«Подделал протоколы»: бобслейный мир накинулся на Зубкова

«Подделал протоколы»: бобслейный мир накинулся на Зубкова

311 0
Игорь

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]