Получается очень аппетитный, ароматный, сочный. Так как Рулька стоит не дорого, он еще и бюджетный. Вкус достойный, Его обязательно оценят Ваши родные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная Рулька – 1-1,5 кг.
  • Куриная грудка – 100-150 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец – по вкусу
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Вода – 3л.
  • Луковица – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец горошком – 6-8 шт.
  • Соль – 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Приготовим отвар из лука, моркови, лаврового листа, перца и соли. Из рульки удаляем кость, мясо отбиваем солим перчим, кладем морковь тонкими пластинками, кладем мясо Куриной грудки порезанное пластинками. Сворачиваем рулет, скрепляем нитками. Варим в получившемся отваре 3 часа. Остужаем.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!