• Кабачки или цуккини, творожный сыр - 100 г, орехи грецкие или пекан - 30 г, бальзамический уксус - 2 ст.л, оливковое масло - 2 ст.л.
  • Из бальзамического уксуса и оливкового масла приготовить маринад. Цуккини нарезать на тонкие ленты, смазать каждую ленту маринадом и оставить на 30 минут. Орехи измельчить, смешать с творожным сыром. На кончик замаринованной ленты цуккини выложить начинку из сыра, свернуть рулетиком. Закуска готова, приятного аппетита!