ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Курица - 700 г.
  • Апельсин - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Коньяк - 2 ст. л.
  • Перец чёрный (молотый) - 1 щепотка
  • Имбирь сухой (молотый) - 1 щепотка
    КАК ПРИГОТОВИТЬ

    Заливаем кусочки курицы подготовленным маринадом (апельсиновый сок,соевый соус, коньяк,сушенный имбирь, молотый черный перец,рубленый чеснок), все хорошо перемешиваем и даем настояться в холодильнике около 8 часов.

    Берем подходящую для запекания форму и перекладываем в нее курицу вместе с маринадом так, чтобы кусочки мяса лежали в один слой.

    Теперь хаотично раскладываем ломтики апельсина и репчатого лука поверх кусочков курицы.

    Запекаем курицу с апельсинами и луком в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут до красивого румяного цвета.