,

Вкус и аромат этого замечательного супа любим всеми с детства. Получается бесподобно вкусно и по-домашнему. Лапша готовится по этому рецепту очень просто и быстро, отлично держит форму и не разваривается.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица – 500гр.
  • Вода – 3,5л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2-3шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Зелень – по вкусу.
  • Тесто для лапши:
  • Яйцо – 1шт.
  • Мука – 80-110 гр.
  • Соль – 1/4ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Сварим куриный бульон, пока бульон варится приготовим лапшу. В миску разбиваем 1 яйцо,добавляем муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Оставляем ласт теста на столе подсохнуть на 20 минут. Пласт теста нарезаем на полоски В бульон кладем картофель, морковь, лук, варим до готовности, добавляем лапшу варим 5 минут. Суп готов.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!