• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Картофельный пирог "По-деревенски" Просто и очень вкусно

19 января 2018
  • 30
  • 144
  • 20
  • 1
Показать публикацию

Картофельный пирог "По-деревенски". Простое и сытное блюдо из обычных и доступных ингредиентов. Замечательный ужин для всей семьи!!!

Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • мясо отварное 400 гр.
  • лук 1 шт
  • грибы 200 гр.
  • сыр 100 гр.
  • яйцо 2 шт
  • мука 2-3 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • зелень, соль по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Способ приготовления

  • Приготовить картофельное тесто:
    1. Отварить картофель. Остудить.
    2. Размять картофель, добавить 2 яйца размешать.
    3. Добавить муку, перемешать.
  • Приготовить начинку:
    1. Мелко порубить луковицу и обжарить ее.
    2. Добавить к луку грибы. Обжарить.
    3. Отварное мясо мелко порезать и добавить к луку с грибами. Обжарить.
    4. Натереть сыр на терке.
  • Собрать пирог:
    1 слой половина картофельного теста
    2 слой мясо, грибы и лук
    3 слой половина подготовленного сыра
    4 слой половина картофельного теста
    5 слой сметана
    6 слой половина подготовленного сыра

    Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 30-40 минут.
    Приятного аппетита!!!

+143
  • 30
  • 144
  • 20
  • 1
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер
Публикации месяца
Пышные оладьи на кефире, которые не опадают (без дрожжей)
Пышные оладьи на кефире, которые не о...
8039 18
Сочная горбуша в духовке
Сочная горбуша в духовке
7918 24
Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?
Самый пышный омлет на сковороде. Стои...
9170 18
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
5598 26
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Сливочный сыр в домашних условиях
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфи...
5291 14
Мясо в духовке - вместо колбасы
Мясо в духовке - вместо колбасы
6783 77
Манду - корейские пирожки
Манду - корейские пирожки
6338 7
Форшмак из селедки
Форшмак из селедки
6684 38
Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!
Творожная запеканка "Кружева" - быстр...
5945 10
Любимый десерт моего детства / Шоколадная колбаса
Любимый десерт моего детства / Шокола...
3784 4

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер
1 год назад

Валентин, Проще и быстрее, конечно Доширак заварить, но есть люди которым в радость приготовить что-то действительно вкусное и порадовать свою семью)

+14
Михаил Мельников
мастер
  • Активность: 3263
  • Репутация: 62
  • Пол: Мужчина
Михаил Мельников мастер
1 год назад

Спасибо! Наконец-то пришел черед и этой мощной вкусности! "Деревенский",он же "пастуший",он же "коттеджный" пирог. Есть,конечно,некоторые различия в этих картофельных пирогах,но суть едина и главное вкусно и сытно.

+7
Татьяна Лазарева
ученик
  • Активность: 1140
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Татьяна Лазарева ученик
1 год назад

Да! совсем простой пирог! И мясо и грибы, сыр,сметана!

+6

33 комментария

Татьяна Лазарева
ученик
  • Активность: 1140
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Татьяна Лазарева ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Да! совсем простой пирог! И мясо и грибы, сыр,сметана!

+6
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер Татьяна Лазарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, При желании можно обойтись и без сыра. Но, на самом деле, продуктов в пирог идет не много. Сыра 100 гр. это 50-60 рублей. Грибы свежие за 100 гр. 28 руб. Их нужно 200 гр. А пара ложек сметаны, думаю, в каждом холодильнике найдется...

+3
9Алена Ампольская
новичок
  • Активность: 4691
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
9Алена Ампольская новичок ОбъЕДЕние
1 год назад

None

Показать комментарий

ОбъЕДЕние, а можно обойтись без мяса? Не ем убитых животных, странность такая))) Если просто лук и грибы, или можно ещё что-нибудь добавить, сыра, например, побольше?

+3
Михаил Мельников
мастер
  • Активность: 3263
  • Репутация: 62
  • Пол: Мужчина
Михаил Мельников мастер 9Алена Ампольская
1 год назад

None

Показать комментарий

9Алена, есть вегетарианский вариант - с чечевицей,сельдереем,кукурузой,тыквой и др.

+3
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер 9Алена Ампольская
1 год назад

None

Показать комментарий

9Алена, Действительно странность))) Я бы положила побольше грибов и лука. И, соглашусь с Михаилом, можно добавить овощи.

0
9Алена Ампольская
новичок
  • Активность: 4691
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
9Алена Ампольская новичок ОбъЕДЕние
1 год назад

None

Показать комментарий

ОбъЕДЕние, спасибо большое за рецепт хлебушка, муж теперь принципиально не покупает хлеб. Пеки, говорит)))

0
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер 9Алена Ампольская
1 год назад

None

Показать комментарий

9Алена, На здоровье!!! Мужья они такие)))

0
Василий Кирьянов
новичок
  • Активность: 184
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Василий Кирьянов новичок 9Алена Ампольская
1 год назад

None

Показать комментарий

9Алена, люди бывают разными биологически, в частности с разным типом пищеварительного тракта, их такими создала природа или создал Бог, это уж как кому нравится. У вьетнамца длина тонкого кишечника около 10 метров и питается он почти исключительно растительной пищей, несмотря на то, что в их климате они могли бы выращивать на растительной пище множество рогатого скота и хрюшек. А у чукчи или эвенка длина тонкого кишечника около 3 метров, и они обречены питаться только мясом и рыбой. Так же и животном мире, у льва и быка разный тип пищеварительного тракта. Так что что есть или не есть выбирайте в зависимости от того к какому биологическому типу вы ближе и не идите против природы (или Бога).

+3
Светлана Михайловна
ученик
  • Активность: 2871
  • Репутация: 40
  • Пол: Женщина
Светлана Михайловна ученик 9Алена Ампольская
1 год назад

None

Показать комментарий

9Алена, 2 луковицы + морковка (тоже обжарить) + грибы...

0
9Алена Ампольская
новичок
  • Активность: 4691
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
9Алена Ампольская новичок Светлана Михайловна
1 год назад

None

Показать комментарий

Светлана, спасибо)))

-1
Almaz-102
мастер
  • Активность: 1820
  • Репутация: 161
  • Пол: Мужчина
Almaz-102 мастер ОбъЕДЕние
1 год назад

None

Показать комментарий

ОбъЕДЕние, грибы - шампиньоны, судя по цене?

-1
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер Almaz-102
1 год назад

None

Показать комментарий

Almaz-102, Да, верно.

0
Татьяна Лазарева
ученик
  • Активность: 1140
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Татьяна Лазарева ученик ОбъЕДЕние
1 год назад

None

Показать комментарий

ОбъЕДЕние, Вы конечно хорошо написали но про мясо забыли! Грибы у нас стоят 380 руб. Мясо говядина за 350!Сыр, сметана. Нет! дорогой пирог получается! Вы говорите- сыр можно не ложить, мясо не ложить, Тогда это уже будет совсем другой пирог!

0
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер Татьяна Лазарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, А про мясо я не забыла. Конечно в этом пироге должно быть мясо. И в итоге получается не просто пирог, а очень сытное второе блюдо, которого хватает на всю семью. Я в любом случае готовлю на ужин что-то мясное, иначе меня муж не поймет) А вот, что это будет мясной пирог или котлеты или жаркое, какая разница, ведь во всех этих блюдах есть мясо...

+3
Татьяна Лазарева
ученик
  • Активность: 1140
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Татьяна Лазарева ученик ОбъЕДЕние
1 год назад

None

Показать комментарий

ОбъЕДЕние, Каждому свое. Нет смысла спорить на эту тему!

+1
Амазонка Полинезии
новичок
  • Активность: 345
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Амазонка Полинезии новичок Татьяна Лазарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, а если фарш, а не мясо?

-1
Татьяна Лазарева
ученик
  • Активность: 1140
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Татьяна Лазарева ученик Амазонка Полинезии
1 год назад

None

Показать комментарий

Амазонка, Вот с фаршем я иногда делаю, только не в виде пирога а как бы рулета, сверху лук жареный с морковью. все по разному делают Как говорится- кто во что горазд! Всего хорошего!

+1
Светлана Михайловна
ученик
  • Активность: 2871
  • Репутация: 40
  • Пол: Женщина
Светлана Михайловна ученик Татьяна Лазарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, я всегда удивляюсь объёму указанных продуктов, мне хватает на пирог 150-редко 200 г мяса (пеку в силиконовой форме диаметром 29 см), режу на 4 части и все сыты! Дешевле ужин Вы всё равно не приготовите... Здоровья и всех благ!

0
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер Светлана Михайловна
1 год назад

None

Показать комментарий

Светлана, 37 грамм мяса на одного едока? Однако... Если муж работает физически, да еще и на морозе маловато будет...

+2
Марина
новичок
  • Активность: 3808
  • Репутация: 0
Марина новичок Татьяна Лазарева
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, не Класть !!!

-1
Михаил Мельников
мастер
  • Активность: 3263
  • Репутация: 62
  • Пол: Мужчина
Михаил Мельников мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Спасибо! Наконец-то пришел черед и этой мощной вкусности! "Деревенский",он же "пастуший",он же "коттеджный" пирог. Есть,конечно,некоторые различия в этих картофельных пирогах,но суть едина и главное вкусно и сытно.

+7
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер Михаил Мельников
1 год назад

None

Показать комментарий

Михаил, Спасибо Вам! Действительно вкусно и очень сытно!!!

+1
Валентин
мыслитель
  • Активность: 87k
  • Репутация: 3035
  • Пол: Мужчина
Валентин мыслитель
1 год назад

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Показать комментарий

Да уж заморочки сколько -этот рецепт для тех кому делать не чего и жить на кухне !!!

-4
ОбъЕДЕние
мастер
  • Активность: 2223
  • Репутация: 109
  • Пол: Женщина
ОбъЕДЕние мастер Валентин
1 год назад

None

Показать комментарий

Валентин, Проще и быстрее, конечно Доширак заварить, но есть люди которым в радость приготовить что-то действительно вкусное и порадовать свою семью)

+14
Валентин
мыслитель
  • Активность: 87k
  • Репутация: 3035
  • Пол: Мужчина
Валентин мыслитель ОбъЕДЕние
1 год назад

None

Показать комментарий

ОбъЕДЕние, ну жить на кухне раде ленивых цеппелинов я не буду ,а доширак к стате едят очень богатые люди ,представьте его цену за килограмм почти 300 руб,но я не отношусь к богатым вот и не ем его...

-2
Vitold Tibarovsky
мастер
  • Активность: 4949
  • Репутация: 68
  • Пол: Мужчина
Vitold Tibarovsky мастер Валентин
1 год назад

None

Показать комментарий

Валентин, богатые люди стремясь сохранить своё здоровье не едят этот junkfood и не сидят перед зомбоящиком.

+4
Almaz-102
мастер
  • Активность: 1820
  • Репутация: 161
  • Пол: Мужчина
Almaz-102 мастер Vitold Tibarovsky
1 год назад

None

Показать комментарий

Vitold, если не класть в Доширак все эти "колдунские" порошки, что идут в комплекте, то это обычная сублимированная вермишель, ничего такого плохого в ней нет, в общем-то
ПРосто странно её есть, если есть возможность сварить обычные макароны. Но вот у меня есть друг, которому "Доширак" реально нравится! При этом он очень хорошо зарабатывает. Но...ну, вот что делать - нравится ему эта китайская лапша

+3
Валентин
мыслитель
  • Активность: 87k
  • Репутация: 3035
  • Пол: Мужчина
Валентин мыслитель Almaz-102
1 год назад

None

Показать комментарий

Almaz-102, согласен та первая китайская лапша была лапшой,не не то что делают наши предприниматели и она была на самом деле вкусная -наверно натуральная!!!

-2
Almaz-102
мастер
  • Активность: 1820
  • Репутация: 161
  • Пол: Мужчина
Almaz-102 мастер Валентин
1 год назад

None

Показать комментарий

Валентин, наверное

+1
Светлана Михайловна
ученик
  • Активность: 2871
  • Репутация: 40
  • Пол: Женщина
Светлана Михайловна ученик Валентин
1 год назад

None

Показать комментарий

Валентин, а что для Вас "без заморочки"? При рациональной организации процесса я трачу 15 мин., и только по желанию - мин. 30... Например мясо можно отварить накануне, картошка сварится параллельно с обжаркой овощей и грибов = 15 минут!. Время на запекание не считается, т. к. не требует нашего участия... и за стол... Всех благ и побольше оптимизма!

+2
Валентин
мыслитель
  • Активность: 87k
  • Репутация: 3035
  • Пол: Мужчина
Валентин мыслитель
1 год назад

None

Показать комментарий

,kz bcgfufybkbb cfqn cerb!!!!

-2
Юлия Галина
новичок
  • Активность: 116
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Юлия Галина новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Зачем 30-40 минут??? если все продукты готовы - сварены и обжарены!!!!

+2
Наталья ккк
ученик
  • Активность: 3485
  • Репутация: 2
Наталья ккк ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

А зачем так надолго в духовку? Не пересушится

+3

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

На зависть подруге - фаршированные окорочка / Очень вкусный рецепт
1756 4

На зависть подруге - фаршированные окорочка / Очень вкусный рецепт

«Ангелов собеседниче», или В чем нам не следует подражать святым
535 6

«Ангелов собеседниче», или В чем нам не следует подражать святым

Знаменитая восточная паста для больных и здоровых
1035 2

Знаменитая восточная паста для больных и здоровых

Испания присоединилась к франко-германской программе перспективного истребителя
338 4

Испания присоединилась к франко-германской программе перспективного истребителя

Что делать, если нечем платить микрозаймы и что будет делать МФО?
324 2

Что делать, если нечем платить микрозаймы и что будет делать МФО?

Лучшие сорта черных томатов: красота и польза в одном флаконе
946 0

Лучшие сорта черных томатов: красота и польза в одном флаконе

Автомобиль "Ауди А3": отзывы владельцев, технические характеристики и описание
322 0

Автомобиль "Ауди А3": отзывы владельцев, технические характеристики и описание

Поднялись из руин: 5 отличных советов, как вернуть любовь мужа
604 3

Поднялись из руин: 5 отличных советов, как вернуть любовь мужа

Гормоны старения и гормоны юности: никогда не поздно начать становиться моложе
1884 4

Гормоны старения и гормоны юности: никогда не поздно начать становиться моложе

Счастливое неведение: камень в кольце с барахолки, оказался бриллиантом на миллион
1139 4

Счастливое неведение: камень в кольце с барахолки, оказался бриллиантом на миллион

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Просто добавте соду! Результат не заставит ждать!

Просто добавте соду! Результат не заставит ждать!

19 0
Катерина Михайленко
Трубочки с сыром. И мармеладом.

Трубочки с сыром. И мармеладом.

27 0
Рюмкина Юнга
Сочные блинчики с начинкой

Сочные блинчики с начинкой

36 0
KatyaBivKen
Шахматный блинный пирог без выпечки!

Шахматный блинный пирог без выпечки!

103 0
Светлана Аниканова
Мясные рулетики с овощами на сковороде

Мясные рулетики с овощами на сковороде

53 0
Еда проста!
Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде

141 7
Инна Рябченко
Ленивые хачапури к завтраку! Пару минут и все готово!

Ленивые хачапури к завтраку! Пару минут и все готово!

226 1
Катерина Михайленко

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
«Югославские сапоги выбросили!», или 10 вещей, ради которых наши мамы и бабушки были готовы «жить в очереди»

«Югославские сапоги выбросили!», или 10 вещей, ради которых наши мамы и бабушки были готовы «жить в очереди»

2476 113
Оле-Лукойе
Аполлинария Святая: житие, икона, молитвы

Аполлинария Святая: житие, икона, молитвы

269 2
Ксения
Как подготовить картофель и почву к посадке?

Как подготовить картофель и почву к посадке?

440 0
Диана
Консервация эмбарго: что еще ФТС предложила запретить ввозить в Россию

Консервация эмбарго: что еще ФТС предложила запретить ввозить в Россию

394 0
Ёлка
Ванная: зона релаксации на 2,25 квадратных метров

Ванная: зона релаксации на 2,25 квадратных метров

1467 10
Юрий

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]