Пошаговый рецепт салата из пекинской капусты со свежим огурцом и зелёным горошком. Очень простой в приготовлении и быстрый салат, но при этом очень освежающий и вкусный. Подойдёт как на каждый день, так и для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец свежий – 2 маленьких или 1 большой
  • Пекинская капуста – 300гр.
  • Зеленый горошек – 1банка.
  • Яйцо – 3шт.
  • Укроп – 3-5 веточек.
  • Майонез (или сметана) – 3ст.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.
  2. Пекинскую капусту шинкуем соломкой.
  3. Яйца отварив и нарезаем средним кубиком.
  4. Укроп мелко порежем.
  5. К капусте добавляем яйца, свежий огурец, с зеленого горошка сольем жидкость и добавим к капусте.
  6. Добавляем зелёный укроп.
  7. Добавляем соль, 3 столовые ложки майонеза (майонез можно заменить сметаной).
  8. Всё хорошенько перемешиваем и можно подавать к столу.
  9. Вкусный и витаминный салат готов.

Подробности приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!