Сегодня готовлю вкусный, аппетитный, питательный и очень простой и быстрый завтрак: яичницу- глазунью в хлебе с сосисками на сковороде.
Такой завтрак будет очень уместен для людей разных возрастов. От такой яичницы не откажется даже самый привередливый ребёнок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб — 2 кусочка;
  • Сосиска 1-2 шт;
  • Яйцо куриное — 2 шт;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло сливочное — 15-20 гр;
  • Огурец свежий (для украшения);
  • Зелень (для украшения);

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 1. Из двух кусочков хлеба вырезаю серединку и оставляю края.
  • 2. Сосиски разрезаю в виде ёлочки.
  • 3. На сковороду бросаю кусочек сливочного масла.
  • 4. Выкладываю хлеб на сковороду.
  • 5. Разбиваю яйцо внутрь хлеба.
  • 6. Кладу на сковородку сосиски.
  • 7. Жарю на среднем огне 4 минуты.
  • 8. Затем наливаю столовую ложку воды в край сковороды. Накрываю сковороду крышкой и жарю ещё 1 минуту на медленном огне.
  • 9. Выкладываю на подготовленную тарелку.
  • 10. Украшаю свежим огурцом и зеленью.

Вкуснотища и красота готова!


Другие подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!