Пирог получается очень вкусный, нежный, ароматный и, что удивительно на следующий день он еще вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Манная крупа – 180гр.
  • Кефир – 250 мл.
  • Сахар – 180 гр.
  • Мед – 90гр(2ст.л.)
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 150гр.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Изюм – 100гр.
  • Для глазури:
  • Сметана 20% - 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Манку зальем кефиром и дадим постоять. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к манке, сюда же мед, сода, мука. Замешиваем тесто.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Сметану смешаем с сахаром и смажем пирог.

Подробности и дела приготовление смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!