Форшмак. Простая и быстрая в приготовлении закуска.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе сельди 350 гр.
- лук 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- яйцо 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
- горчица 1 ч.л.

Приготовление:

1. Филе сельди, белки, яблоко и лук порезать средними кусочками.

2. Все подготовленные ингредиенты перекрутить на мясорубке или порубить в блендере.

3. В перемолотую массу добавить размягченное масло и хорошо перемешать.

4. Желтки растереть с горчицей и так же добавить в форшмак.

Приятного аппетита!!!