Самые ленивые пельмени из лаваша. Это Самым ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и нестандартный. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в сковороде на плите. С соусом можно экспериментировать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Лаваш – 1 шт (160гр)
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Растительное масло – 1-2ст.л.
  • Соус:
  • Сметана – 150гр
  • Кетчуп – 2 ст.л.
  • Вода – 300мл.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Для фарша:
  • Фарш – 500гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • КАК ПРИГОТОВИТЬ

    Приготовим фарш. лаваш разрежем на пополам. Смазываем лаваш фаршем, сворачиваем рулеты. Нарезаем на порционные кусочки. Обжарим лук с морковью, сверху кладем рулетики. Заливаем соусом. (сметана, вода и кетчуп). Тушим 20 минут.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!