0.5 кг любого мяса,3 ст ложки томатной пасты,3 зубчика чеснока,1 ст ложка меда,1 ст ложка растительного масла,соль,красный и черный перец.

Чеснок пропускаем через давилку,подмешиваем в него томатную пасту,кладем мед и все это прогреваем на медленном огне.Добавляем соль перец по вкусу и растительное масло.Оставляем на ночь или 3 часа мариноваться.Выкладываем обмазанное маринадом мясо на противинь и отправляем в духовку на 35-40 минут.