Простой в приготовлении заливной пирог с куриным мясом и зелёным луком.

Состав:

  • Яйца 6 шт.
  • Куриное мясо 400 г.
  • Зелёный лук 150 г.
  • Сметана 250 г.
  • Мука 2 стакана.
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

1 В первую очередь отвариваем куриную грудку. Нужно варить примерно 15-20 минут. Сразу же добавляем соль.

2 Тем временем мелко накрошим зелёный лук.

3 Начинаем готовить тесто. Яйца взбиваем с солью.

4 Добавляем сметану, муку, соду. Всё еще раз перемешиваем. Тесто должно быть по густоте, как на оладьи.

5 К этому времени мясо должно сварится. Варёное куриное мясо мелко нарежем.

6 Отправляем в тесто мясо и зелёный лук. Перемешиваем.

7 Полученную массу выливаем в форму для запекания. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

8 Готовый пирог достаем и поедам с чаем. Приятного аппетита!