Нежный постный пирог на томатном соке. Такой пирог - просто находка. Поразит своей простотой и вкусом и к тому же он очень быстро и просто готовится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грецкий орех – 100гр.
  • Ванилин – 0,5гр.
  • Сахар – 200гр.
  • Томатный сок – 250 мл.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Мука – 320 гр.
  • Соль –1/3ч.л.
  • Сода гашеная -1 ч.л.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 100 грецких орех мелко порежем. В миску наливаем 250 мл томатного сока, добавляем 200 гр сахара, кладем немного ванилина. 1/3 ч.л. соли. Перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 100гр. муки перемешиваем, добавляем 1 ч.л соды без горки, погасим ее уксусом. Перемешиваем и добавляем вторую часть муки 120 гр муки. Кладем грецкие орехи и перемешиваем. Тесто готово. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!