Простой ужин может и должен быть вкусным: никакой грязной посуды, все готовится в одной сковороде. Булгур по содержанию полезных веществ опережает гречку, кстати. И что немаловажно - по данному рецепту переварить или недоварить его просто невозможно. Попробуйте приготовить такой ужин на скорую руку, уверен, эта еда вам очень понравится. :) Видео-рецепт и ингредиенты ниже.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

________________

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Вода кипяченая (не кипяток!) - 800 мл

● Лук - 1 штука

● Чеснок - 3-4 зубчика

● Растительное масло - 4-5 ст. ложек

● Сладкий перец - 1 штука

● Томатная паста - 2 ст. ложки

● Булгур - 400 грамм

● Томаты (в собственном соку) - 200 грамм

● Соль - 1 ч. ложка

● СМЧП - щепотка

● Перец чили - на кончике ножа

● Петрушка - пучок

● Сливочное масло - 30 грамм