Такую маринованную капустку можно есть круглогодично. Она сочная, освежающая, хрустящая - лучшей закуски не найти. А готовится - проще простого! Попробуйте) Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴

ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

________________

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Капуста - 1 кочан

● Морковь - 1 штука

◉ Рассол:

● Вода — 750 мл

● ЧП — 15 горошин

● СМЧП — щепоть

● Соль — 1 ст. ложка

● Чеснок — 3-4 зубочка

● Сахар — 100 грамм

● Уксус — 100 мл (я использовал яблочный)