Обалденно вкусный и красивый творожный пирог к чаю, который съедается так быстро, что даже глазом моргнуть не успеете. Ваши гости будут довольны. А главное, готовить этот необычный и вкусный пирог легко и просто.

Состав:

  • Творог 500 г.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливочное масло 180-200 г.
  • Мука 3 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Какао-порошок 2-3 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. л.

  • Приготовление:

    1. Берём большую миску и высыпаем туда всю муку.

    2. Добавляем сливочное мало или маргарин. Растираем масло с мукой до однородной рассыпчатой массы.

    3. Добавляем пол чайной ложки соды и пол кружки песка. Добавляем какао-порошок. Перемешиваем до однородного состояния.

    4. Разделим тесто на 2 части. Одну часть выкладываем на противень.

    5. Теперь начнём готовить творожную начинку. Берём 500 грамм творога. Добавляем пол кружки песка, 3 яйца. И всё хорошо перемешиваем. начинка из творога

    6. Выкладываем начинку на противень вторым слоем.

    7. Сверху закрываем оставшимся тестом.

    8. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

    Наш пирог готов. Его можно есть сразу, но лучше немного остудить, чтобы творог затвердел и не разваливался. Разрежем пирог на небольшие прямоугольники и подаём к столу.

    Поверьте, этот творожный пирог понравится всем. Он просто объедение! С чаем расходится на ура.

    Приятного аппетита!